Delayed .... sorry about that ! " Hong Kong"

       Bon désolé pour les mises à jour en ce moment j'ai pas été super ponctuelle ces deux dernières semaines. J'ai beaucoup de choses à faire et à penser en ce moment.

      Une pensée met venue aujourd'hui, il y a un an ( bon ok, à un mois près), je prenais l'avion pour Hong Kong pour devoir le reprendre 3 jours après pour la France. Parler d'un aller retour cher pour rien. C'est ça Hong Kong. Les patrons ici ne sont pas beaucoup stressés en fait rien ne les fait vraiment stressés à part peut être le big boss au dessus d'eux et là je crois que je peux confirmer qu'ils stressent pour des petites choses ... 

         Bref, j'avais pris l'avion pensant que j'allais commencer à travailler mi-mai mais en fait le visa à été repoussé donc de retour en France. J'ai une philosophie : "tout se passe pour une raison ou une autre".

         Vous le voyez peut-être pas sur le coup, peut-être dans les 3 ou 6 mois, mais il y aura une raison. Ça fait super psychique ce que que je dis haha! Voilà, comme la plupart d'entre vous le savent je ne suis partie que 2 mois et demi après. 

        Enfin bref en ce moment mon emploi du temps est un peu occupé et dès que j'ai du temps, je dors. Je suis devenue une pro à ça, la fin de l'année arrive et ça se ressent chez les profs et les petits bouts.  

        Donc pas grand chose d'accompli vraiment en plus, nous commençons la saison avec le taux de pluie le plus haut du monde haha ! Nous avons déjà eu des signaux allant jusqu'à la "black rain" pluie semblable à ce que l'on peut avoir durant un typhon. On voit a 5 mètres. On a eu plusieurs "Amber et Red" mais cette semaine était le premier Black de la saison, on a juste à passer les 4 prochains mois et ça se passera haha ! 

        La chaleur est rien comparé à avant c'est lourd très lourd.... Un temps avant un orage en France ( x100) sauf qu'on a des orages tous les jours .... Eh bah ouais ! 

C'est pas si horrible que ça, après tous les rues sont bien dégagées....ah non... Haha ! 

      Donc essayant d'éviter la pluie, nous sommes allés à Sham Shui Po au Golden Centre Computer pour vendre mon PC et chercher quelques fils pour ordi parmi pleins de fils !

Nous sommes aussi allés au mal avec une patinoire intérieure et à peu près 6 étages de boutique .... euh hein quoi ?! J'aime bien me balader dans ce genre d'endroits quand je dois économiser à fond haha ! Lèche-vitrine dans ce cas là à son sens ! 

     Juste une dernière chose, Amélie nous avait lancé le défi de goûter des choses bizarres donc j'ai fait une vidéo sur ça, je goûte un nid d'oiseau trempé dans de l'eau et du sucre ! Ô Joie ! 

     Dites moi si des vidéos comme ça vous plaisent et j'essaierai d'en faire le plus possible !

Enfin bref pas de grandes nouvelles, désole pour ca ;)

Enjoy your life with Bird's nest !

Xoxo

Hot and rain in HK ! "Hong Kong"

     Cette semaine a été une semaine assez calme, la chaleur et l'humidité se sont définitivement installés à Hong Kong. Cette semaine a débutée et ça a marqué les dernières 9 semaines de l'année scolaire. Mes petits bouts vont bientôt passer en grande section, c'est impressionnant comment ils ont progressé en anglais !

      Lundi, je suis encore allée à l'entrainement.... powaaaa avec la chaleur et l'humidité !!!! Je pense qu'on ne peut pas autant suer de sa vie, à Hong Kong vous allez courir et quand vous finissez c'est limite vous êtes sortis de la piscine ! Mon entrainement est toujours à l'hippodrome à Causeway Bay, c'est juste énorme de courir en voyant le paradoxe d'Hong Kong.... pollution, immeubles et montagnes en une vue.

       J'ai eu aussi une fleur pour la fête des mères par un de mes élèves, trop mignon :) C'est une orchidée, cette fleur est le symbole sur le drapeau d'Hong Kong !

    J'ai vu une recette sur Facebook, sauf que la pâte était faite avec des Oréos. J'ai trouvé sur un site français que la pâte était faite avec des gâteau St-Michel. A en croire par le plat qui est à moitié vide au bout d'un repas, il est super bon.

Et, on vient d'accueillir un nouveau chez nous !

Enjoy your life with you chocolate tart !

Xoxo

Walk and Walk.... just walking ! "Hong Kong"

        Bien qu'étant légèrement malade... Nous sommes allés à Stanley pour faire l'une des plus dures randonnées d'Hong Kong qui est plus communément appelée " The Twins" ou alors "Wilson Trail section 1".

       Le Wilson Trail est un chemin de randonnée de plus de 78km, découpé en section. La première section part de Stanley dans le sud de l'île d'Hong Kong, pour revenir au nord. Elle fait 4.8km avec beaucoup beaucoup beaucoup de marches à monter. Cette section s'appelle "The Twins" (les jumelles) parce qu'il y a deux montagnes à monter et à descendre et c'est juste super super horriblement dur ! Franchement, on en a bavé et on se disait qu'on allait jamais emmener nos invités là-bas, c'est vraiment dur ! Mais, super extra fier de nous !

       Le paysage est juste magnifique, on voit Stanley sur l'une des petites montagnes avant la première; on voit le réservoir de Tai Tam et en plus nous l'avons fait tard dans l'après midi entre le soleil et les nuages : super beau ! Ca faisait du bien d'avoir la tête dans les nuages ... ça apportait du frais !

       A la fin, on était quand même super fiers de nous et super fatigués, on a fait vite le choix pour le dîner, c'était juste en bas de chez nous !

        Samedi, nous sommes allés sur l'île de Cheung Chau, située entre Lamma Island et Hong Kong Island. Il y avait pleins de trucs à faire entre autre une grande randonnée, nous avons fait toute la partie sud de l'île, le parcours en violet ET en pointillé violet et nous sommes remontés au panneau " You are Here" pour mettre une fin à cette randonnée.

         Nous sommes allés d'abord à Central par le star Ferry parce qu'à Central, il y a tous les ferrys qui vont vers les îles d'Hong Kong. Nous avons pris le ferry dit ordinaire qui met 20 minutes de plus que le ferry express mais bon c'est pas grave, nous étions en week-end. Donc, ça nous a pris une heure pour arriver sur l'île et il était déjà l'heure de prendre le déjeuner, afin de nous ressourcer avant de commencer à marcher.

         Et, après c'était parti pour 3h30 de marche en commençant par la mini muraille de Chine, qui était bien sympa, super jolie, et faut-il le dire? Super simple marche comparé à la veille !

         Nous avons eu les nuages mais après le soleil a montré son nez donc c'était nickel, on a pas trop dégouliné.... pas trop.... haha

        J'ai carrément plus aimé cette île comparé à Lamma, plus sympa, plus campagne type village, marchés, les bois, les pins, la mer, j'ai adoré cette île ! Bon, après qui dit île chinoise veut dire poissons éventrés secs avec 100 mouches autour yuuuuuk !

Enjoy your life with walking!

xoxo