Three Years in HK, what ?!

    Il y a trois ans je suis arrivée à Hong Kong, trois ans ! Déjà, le temps passe si lentement parfois que j'en viens à oublier que c'est juste une illusion qu'il passe super vite. J'ai l'impression que ça ne fait seulement que deux jours que j'ai fêté mes trois ans à Hong Kong mais ça fait déjà plus de deux mois, quoi ?!

    Hong Kong m'a ouvert des portes, m'a mis des bâtons dans les roues, m'a facilité la vie, m'a donné une bonne qualité de vie, m'a fait remettre en question ce que je prenais comme acquis en France.... Bref, beaucoup de choses.

    

     Pour mon article des trois ans je voulais faire autre chose que de dire ce que je n’avais pas fait ou fait d’ailleurs, je voulais juste écrire sur autre chose, mes sentiments et surtout « pourquoi je suis à HK ? »

    Tout le monde le sait je trotte à travers les pays, bon pas assez pour mon goût mais je le fais.

     La première fois que j’ai gouté à l’Asie, c’était avec Taïwan avec une amie que j'avais rencontré en tant qu'AuPair aux USA. Après, je suis passée en Corée, et ensuite j'ai fait  le Japon pour finir sur Hong Kong. 

     Hong Kong est une ville asiatique pas comme les autres, elle ne déroge pas à la règle de la surpopulation certes mais il y a un truc différent. Je ne sais pas ce qu'est le " truc différent " mais il y a un truc; le mix des personnes, de la culture, des langues, des temples en plein milieu de quartier financier, de l'architecture mi-chinoise mi-européenne, de la cuisine, des métros super propre alors que nous sommes en Chine ? Je ne sais pas mais il y a un truc qui a fait que ce mini "pays" n'est pas comme le reste de l'Asie ou le reste de la Chine.

    Pourtant, ça n’a pas tout de suite fait clique avec Hong Kong. La première fois que j'y suis allée c'était avec mes Taïwannaises préférées haha. Mais la première fois où j'en ai entendu parler c'était avec Godiva. Nous sommes allées visiter l'est de Taïwan; Taroko Park et nous hébergions dans une auberge de jeunesse en dortoir précisément, cette nuit là, il y avait deux britanniques qui travaillaient à Hong Kong et qui contaient toutes leurs histoires les plus folles les unes que les autres mais captivantes et impressionnantes. 

     Elles parlaient de Lan Kwai Fong et des folles parties qu’elles faisaient là-bas à danser sur les tables et à boire à bas prix, elles parlaient du bien être d’y vivre et de leur copain qui étaient parfait avec eux, bref elles avaient une vie de rêve et elles étaient en train de réussir ce que je voulais faire une immigration dans un pays et y rester travailler et être bien. 

     Mais à ce moment mon rêve était juste parcourir l'Asie et  un jour aller au Canada en PVT mais il fallait attendre l’ouverture de ce fameux PVT et Mai n’était pas la saison.

    J'ai passé trois mois à peu près à Taïwan et au mois de Mai, c'était l'heure de partir. J’en ai pleuré parce que je ne savais pas quoi faire en France, je devais gagner de l'argent oui mais je ne voulais pas le gagner en France. Je me confrontais pour la première fois de ma vie à un vide en face de moi mais.... On me connait et au bout de deux semaines en France, je suis repartie pour l’Irlande pour 6mois où j’avais dégotté un job d’Au Pair juste au milieu de l’Irlande ! 

    L'Irlande, c’était vert ; vert ; vert et encore très vert, et juste une étape qui m'a fait du bien, j'étais seule avec une superbe famille et j'avais beaucoup de temps pour moi, pour réfléchir à ce que je voulais faire vraiment dans ma vie et où j'allais à ce rythme. Pendant ces six mois, j'ai dû prendre une décision qui m'a brisé le coeur mais qui devait être faite.  

     L’échéance pour le Canada se rapprochant et le compte en banque ne se remplissant pas assez vite, j’ai dû abandonner ce rêve, je l'ai abandonné en me posant toutes les questions, en retournant le problème dans tous les sens, j'ai pleuré, mais c'était une décision que je devais faire, je le sais, je l'ai senti, je suis beaucoup intuitive et fait confiance à ce que je ressens, ce que mes "tripes" me disent comme un 6ème sens ? Et, je crois aussi que tout arrive pour une raison qu'elle soit dans cinq minutes ou dans un an.

     C'est donc la queue entre les pattes que je suis revenue en France en me décidant que cette fois j’allais y rester mais entretien après entretien personne ne voulait d’une technicienne bilingue dans l’optronique. Ca ne sert à rien d’être bilingue dans ce domaine. Merdasse, j'ai choisi le mauvais job !

    Après quelques semaines, grâce à mon oncle, j’ai eu un job à la poste… soit dit en passant, le job le plus cool que j’ai jamais eu, facteur et je l’ai fait en hiver, je crois que mes 6 mois là-bas sont passés d'une traite.

    Malgré tout en Décembre, il y a eu ce truc qui est revenu, ce virus, de vouloir repartir. Et cette fois je visais l’est du monde, l’Asie. J’ai essayé dans ce que je connaissais AuPair, je connais et c'est facile.  Mais, je suis devenue plus vieille et je voulais autre chose, je voulais pouvoir vivre chez moi et être indépendante, j'ai beaucoup beaucoup joué le tuteur privé quand j'étais AuPair et je ne voulais pas perdre mon anglais....Et là, BAM, j'ai trouvé.... le TEFL, Teaching English as a Foreign Language et je peux le faire même en tant que Française ! Que demande le peuple ?! Ah.... Le prix... 300 euros....  What ?!!!!  300 euros ?! Et pour la première fois en voyant une grosse somme, je n'ai pas hésité à payer mes cours.

     Ces cours sont de 120 heures et un certificat est donné si les examens sont réussis, les pays demandent ce certificat pour enseigner. Alors, comme me l'a dit la personne au bout de fil quand je lui dictais mes numéros de carte bancaire, c'était mon cadeau de noël perso. Et quel cadeau !!! Un cadeau qui, je ne savais pas à ce moment, mais qui en valait la peine !

    J’ai fait les cours, tous les jours, TOUS les jours..... toute la journée en non-stop, j'ai fait les examens sur examens. J'ai travaillé comme une folle à la poste en enchainant une tournée de facteur le matin, et une tournée de relevée l'après-midi et des débuts de soirée de tri de courier. J'ai eu le TEFL mi-Janvier et fin Janvier j’avais un boulot à Hong Kong dans une école maternelle avec un salaire que je n'aurais jamais touché avant mes 40 ans en France, pour la rentrée au mois de septembre 2014.

     A partir de ce moment, la chance à la Claire à pris le dessus, et les péripéties pour le visa à eu plusieurs rebondissements mais je travaillais à la poste, je faisais des heures supplémentaires tous les jours, j'économisais pour commencer avec un bon départ.

    Et entre, j'ai eu aussi un amoureux.... Oups... Pour ceux qui sont partis vous comprenez. Mais, l'univers a été avec nous ( et tout a une raison, je vous l'ai dit), il s'est passé des trucs de son côté et seulement après quelques mois il était prêt à partir avec moi à Hong Kong et c'est bizarre mais pile poil cette année Hong Kong avait ouvert un visa PVT ( vacances-travail) pour un an..... Y'a une raison A TOUT ! haha 

  Et, me voilà en juillet 2014 mes valises étaient prêtes pour HK à prendre l'avion seule ( l'amoureux suivra en Septembre), et là j’ai retrouvé l’odeur, la culture d’Asie, le bruit, les choses et ça a fait clique.

    Maintenant ? Ca fait trois ans que j’y suis. En trois ans, j'ai changé de boulot, je me suis mariée avec le même amoureux qui a un visa travail maintenant, j'ai voyagé, j'ai revu "ma famille taïwannaise", j'ai eu un chien, j'ai eu des péripéties et je me vois chaque année demander une extension de ce visa travail. Je continue donc sur une quatrième année, en neuf ans c’est le pays où je suis restée le plus longtemps.

    Tout ça pour dire quoi ? Claire est bien gentille d'écrire un roman mais pourquoi ? Cette 3eme année a été une année où je me suis beaucoup remise en question, j'ai eu quelques bas très dur, j'ai eu des rêves que j'avais en bout de bras mais que j'ai dû abandonner et c'était le moment pour moi de me remettre en question. Et j'ai réaliser tout le chemin que j'ai fait pour en être ici. 

     J'ai eu des rêves, des péripéties mais j'ai jamais lâché même si j'ai eu des périodes, longues périodes de vide sans adrénaline sans rien, c'était toujours là dans le coin de ma tête. J'ai dû abandonner le Canada ? Je crois au fait qu’il y a une raison à tout. Ca laisse place à d’autres rêves qui peuvent faire surface, d'apprendre plus sur soi. Il faut juste ne rien lâcher et foncer  foncer.

 Enjoy your life and fight for you dreams

xoxo

TWO year in HK !!!

      Oh wow ! DEUX ANS! Deux ans dans un pays, c'est plus que n'importe quel pays que j'ai fait ces huit dernières années incluant mon propre pays, la France. Et je repars pour une troisième année !

      Cette année a été aussi pleine de challenges que la première année. Travail, déménagement, vie personnelle. Il y a eu beaucoup de changements ! Seconde année : année des changements ?!


       Par quoi commencer ? Ah, oui, l'année dernière, je vous disais que j'avais eu de la peine avec l'adaptation, cette année, euh... bah.. non ? Une routine s'est installée malgré plein de changements, je sais à quel endroit faire mes courses, où trouver de la nourriture française, où trouver des magasins très spécifique, docteurs, administratifs... etc. Hong Kong ne me paraît plus une jungle sauvage, elle commence à se structurer de plus en plus, et je prends mes repères très vite.
       Bon, la relation amour/haine est toujours là haha, on verra lequel en aura marre le plus vite, moi ou Hong Kong ?
Et franchement, comment peut-on en avoir marre de ces vues ?

        J'ai une nouvelle vue tous les jours parce que j'ai déménagé à Saikung, dans les nouveaux territoires d'Hong Kong.... Loin, loin, loin du bruit, des buildings, des personnes en costard, des personnes pressées; plus près des vaches, des montagnes, de la plage, des personnes zen.
       Saikung est un endroit où les Hongkongais viennent pour passer le week end pour sortir et faire des activités dehors, nous, on y est tous les jours ! Le loyer est moins cher, nous avons deux grandes chambres !!!!!! Le délire ! Haha.
       En écrivant ça, je repense à ma soirée entre profs. J'étais en train de parler avec mes collègues français sur nos premiers appartements avec les air-conditionnés qui font du bruit 24/24h, les klaxons, les cafards, les chambres de 7 mètres carrés, les voisins chinois qu'on entend crier parce que les murs sont aussi fin que du papier à musique et c'était marrant de voir qu'après tout, ce sont des bons souvenirs et que maintenant on raconte tout ça avec le sourire et que tout le monde essaie de savoir le pire des appartements à Hong Kong.

     Saikung est un endroit où j'aime vivre, bon il fait froid l'hiver, vraiment, mais c'est un endroit paisible et calme. Et ça tombe bien puisque mon école est aussi là, pas loin de chez moi, une minute à pied ?

      Mon travail est beaucoup plus agréable que l'année dernière, je suis enseignante dans une école maternelle française donc cette année j'ai le droit à la pâte à modeler, oh yeah ! Au début, l'adaptation a été dure mais comme dans tous les jobs, j'ai une équipe d'enfer et j'aime travaillé là-bas, le point positif : nous sommes loin de la maison mère haha ! Tranquilleeeeee !
Malheureusement, je n'ai pas de photos, enfin si j'en ai mais avec mes bébés donc vous comprendrez que je ne peux pas les mettre :)

    Vous allez me dire, mais où est Antoine ?? Haha, il est là !
      Toujours là et pour un bon moment ! En septembre 2015, j'ai passé 30 ans, on dit que 30 ans c'est le nouveau 20 ans, non ?
      J'avais hâte d'y passer, tout le monde me disait que c'était mieux, qu'on savait ce que l'on voulait et que la vie prenait enfin forme... Et, bah, c'est en parti vrai haha !

      Bref, j'ai tourné 30 ans et j'ai eu un homme à genou devant moi avec une bague, je pense que l'on pourrait appeler ça, une bague de fiançailles vu la situation :)
   
     Ma vie perso à prix un tournant à 180 degrés quand j'ai dis oui, et en Février 2016, je me suis mariée avec mon meilleur ami et ouais, comme ça !

     Cette année a aussi été riche en visite et en voyages. Nous avons eu des visites de personnes que nous attendions avec impatience et nous avons fait des visites que nous avons faite et re faites avec toujours le même plaisir !

     Nous avons eu la chance d'aller à Taïwan, au Vietnam, et en Indonésie, année riche en voyage et en découverte. J'ai pu découvrir une Asie différente à chaque pays et m'enlever ce stéréotype qu'est l'Asie : riz, baguettes, buddha pour m'apercevoir que chaque pays à sa culture tout comme l'Europe et ses pays.

      Taïwan, Taïwan, Taïwan, je pense que je ne pourrais jamais devenir "écoeurée" de ce pays. Taïwan a été mon premier pays asiatique, ne prenons pas compte de Pékin où je suis restée une seule nuit, et le pays qui m'a accueilli chaleureusement grâce à une famille qui m'a ouverte des possibilités et surtout beaucoup de connexion. Je pense que je connais plus de personnes à Kaohsiung qu'autre part. C'est la ville où je vais voir des personnes dans la rue et je vais dire " Hé ! Salut! " . A Tours, c'est rarement le cas maintenant haha !
     A Taïwan, je sais que je suis toujours bien accueillie et je serai toujours "洋娃娃Claire" Poupée Claire :)

         J'ai beaucoup apprécié le Vietnam avec des hauts et des bas mais c'est toute la magie du voyage, on est impressionné là où on ne l'attends pas. Le Vietnam m'a appris beaucoup sur l'histoire, et j'aime l'histoire, je crois que j'ai manqué ma carrière... j'aurais du être prof d'histoire... avec un 20 au bac d'histoire ça aurait pété non ? Bref, j'ai été vraiment dans mon élément sur l'Indochine et en soit la colonisation française a laissé sa trace là-bas et avoir une petite pause française fait parfois du bien.
        Ce pays est un pays magnifique et plein de ressources, j'ai vraiment adoré le découvrir.

        L'Indonésie a été complètement différente de ce que je pensais, je pensais retrouver mes fameuses rues asiatiques avec les "street food" mais il s'est retrouvé que nous sommes allés à Bali et qu'à Bali, l'île a été remodelée pour plaire aux touristes Australien et Européen, ce qui veut dire beaucoup de restaurant/bar style australien, européen et même américain, pas de cliché type, prix exorbitant haha, je pense que la prochaine fois on ira sur l'île de Java pour plus d'authenticité.
       Ce qui était bien et que j'étais lessivée, quelqu'un avait absorbé toute mon énergie à la fin de l'année scolaire et j'avais juste besoin de soleil ( ce qui manquait à Hong Kong) et de me poser et de penser à moi/nous.
Et cette île était parfaite pour ça !

       Cette deuxième année à Hong Kong a eu des hauts et des bas, mais je suis vraiment heureuse de vivre ici, j'ai appris à connaître cette ville et à me l'approprier. Tellement que franchement, à chaque fois que mon papounet me demande si je veux quelque chose dans un colis de France, je n'ai pas d'idée, je sais où je peux trouver ce que je veux maintenant. Je pense que ça aide beaucoup pour se sentir bien dans un pays.
       Enfin tout ça pour dire que c'est parti pour un troisième tour, avec pleins de choses qui se préparent déjà ! Taïwan est évidemment dans le lot !

N'hésitez pas à venir ou à revenir :)

Enjoy your life wherever you are, be positive, be adventurous and you'll find your happiness.

xoxo

Let's go to Bali's heart ! "Indonesia"

      Samedi, nous sommes allés à Ubud, au centre de l'île de Bali. Ubud est la région avec le plus d'histoire et chargé culturellement. Ubud est aussi la région de la santé et "être sain", son nom en balinais Ubad veut dire médicament, la journée a été très longue et il y a eu beaucoup de choses à voir et surtout beaucoup de monde !

      Notre conducteur est arrivé à 8h30 le matin, c'était carrément plus agréable que le lever d'1h du matin ! Quand nous sommes arrivés à Ubud, la première chose que je souhaitais voir c'était le marché traditionnel, ce marché m'a fait pensé à celui de Taïwan sauf que dans ce marché, à l'heure où nous y sommes allés, les femmes préparaient les offrandes pour les temples.

        Il y a des temples partout, je parle de petit mini temple à chaque maison, restaurant, magasin, hôtel. Ces offrandes sont des petits ou gros paniers fait en bambou séché, d'où la couleur jaune et ils mettent différentes fleurs dedans.

       En Indonésie, la religion est l'hindouisme, il y a 3 Dieux, alors attention, on va voir si j'ai bien écouté le guide haha, Brahma, le créateur; Vishnu le conservateur, Shiva le transformateur. Ils ont chacun leur couleur ainsi que leur lettre. Je pense que vous vous doutez le rôle de chacun :) Dès qu'ils célèbrent quelque chose ici de joyeux, les deux couleurs sont le blanc et l'orange/jaune. Voilà, vous savez à peu près les bases :)

       Revenons à nos moutons, les femmes étaient en train de les préparer et nous, nous sommes partis en direction de "elephant cave " ou plus connu sous le nom Goa Gajah.
Il n'y a pas vraiment de signification dans le nom et nous n'avons pas trouvé d'éléphants dans ce temple, en fait c'est parce qu'un des "sous" Dieux à une tête d'éléphant et qu'il est dans une des caves tout simplement :)

        Avec la route et juste ces deux visites, il était temps de déjeuner, j'avais trouvé un restaurant Warung Sopa. Petite parenthèse WARUNG est marqué partout, en fait c'est un endroit où l'on fait une transaction contre de l'argent, comme les temples avec PURA ;)
Warung Sopa est spécialisé dans le vegan et végétarien et dans le plat typique indonésien NASI CAMPUR, ce qui est du riz avec plein de petit plat autour que l'on peut choisir !
Après le brocoli, dans le sens d'une horloge, aubergine, lentilles, falafel, deux fois du tofu frit, rouleau de printemps.

SUPER MEGA BON ! J'ai adoré !! Après, nous étions repartis sur la route pour faire un nouveau temple, entre temps nous avons vu des terraces de champ de riz, super super beau à voir !

      Nous sommes arrivés au  Temple de Gunung Kawi avec beaucoup beaucoup ( trop ) de marches à descendre, en plus des marches vraiment hautes oooooouch, le volcan est resté dans les jambes.

       Ce temple date du XI siècle et est un lieu funéraire et ce qu'il y a de spécial dans ce temple c'est qu'il est fait dans la roche, il y 10 temples fait dans la roche ! Super impressionnant !! Ces temples funéraires sont dédiés au Roi Anak Wungsu, petit frère du roi ..... STOP ... attendez, êtes-vous prêts pour ce nom ?! Haha. Alors petit frère de  Rakai Halu Sri Lokeswara Dharmawangsa Airlangga Anantawikramottunggadewa, roi au du XI siecle.

    Voilà, le nom à été lâché, donc c'est dédié au petit frère de  Rakai Halu Sri Lokeswara Dharmawangsa Airlangga Anantawikramottunggadewa, à ses femmes ( oui, oui SES ) et à sa famille. Oui, il y en a qui ont le pouvoir d'avoir non pas un cercueil mais des statuts de 7 mètres de haut sculpté dans la roche ! Pas tous la même vie XD 

Superbe temple, vraiment à faire !

     Ensuite, nous sommes repartis en direction d'une plantation de café de Luwak. Tout d'abord examinons le nom plantation de café : ok ! Luwak : qu'est ce que c'est ?! Un luwak est une civette, toujours pas ? Je mets une photo.

     Alors pourquoi l'appelle-t-on comme ça ? Allez, réfléchissons un peu.... Toujours pas? 

Alors les luwaks ont une spécialité, un peu comme les cochons et les truffes. Les luwaks ne mangent que les meilleurs grains de café. Non, mais attend Claire, s'ils les mangent on peut pas faire de café, c'est bête..... 

     Ha ah ! Sauf que les luwaks ne mâchent pas, ils avalent tout court et avec la fermentation dans le ventre, ca fait du grain de café super bon et quand ils font caca, les grains de café sont comme neuf ! Ca s'appelle aussi du Cat Poop Coffee autrement dit du café de caca de civette, voilà ! 

     On a été voir ça, bon les luwaks dormaient :( mais c'était bien cool de faire le tour.

      Ensuite, nous sommes allés à la dernière attraction de la journée Ubud Monkey Forest avec pleins de singe.... Très concluant pour moi, j'ai peur des singes haha.

Avant d'y aller nous avons vu les terraces de riz de Tellagang, super joli comme paysage, j'adore !

      Après ça, nous voici arrivés à la foret, notre conducteur nous a dit "quelques" règles.  

-Pas de bijoux qui trainent 

-Pas de lunettes

-Ne montre pas au singe comment ouvrir votre sac

-Pas de nourriture

-Ne regardez pas les singes dans les yeux

      Bref, les règles qu'il faut suivre à Hong Kong, sauf qu'à Hong Kong il n'y a pas une foret avec pleins de singe qui cherchent une seule chose, des bananes... et moi ça me fout la trouille voilà. 

Donc, j'y suis allée avec précaution beaucoup de précaution.... assez pour deux, puisque Antoine faisait des expérimentations, voyez la vidéo.

Après, cette journée, c'était dodo ! 

En espérant que vous avez aimé lire cet article !

Enjoy your life with monkey ! 

xoxo