Oups ! "Hong Kong"

Oh la!

        Désolé, je n'ai pas mis à jour dans les temps aujourd'hui, je n'ai pas vraiment trouvé le temps cette semaine, en plus j'étais malade donc c'était pas trop joli joli.

         Cette semaine est passée super vite, j'ai fait beaucoup..... Mais, malheureusement pas de photo vraiment a mettre sur le blog, c'était des choses plutôt professionnelles, les portfolios sont de retours et là faut les finir mais en meme temps il y a eu les revisions pour les examens de cette semaine et évidemment pour finir le tout il y avait aussi les anniversaires du mois d'Avril, je vous ai dit que je détestais les anniversaires ?
       Les gamins sont surexcités, en plus ils mangent du sucre, c'est limite mission impossible de les tenir et l'énergie en prend un coup !

       Enfin, bref, j'ai réussi à finir mes portfolios, à "enseigner" le jour des anniversaires et à faire mes 10km dimanche donc je m'en sors pas trop mal !

        Vendredi c'était donc les anniversaires et j'ai une petite dont la mere veut que tout soit parfait pour son anniversaire. Bon excepte que la veille c'était son anniversaire et que ces parents ont eu 30minutes de retard pour la prendre à l'école haha! Enfin, donc la mere est arrive avec un gateau de malade  et elle a mis 4h a le faire, 4h !!! Il y avait une vraie poupée à l'intérieur, c'était quand meme assez fou. Et bien sur la petite avait la robe qui allait ! Et j'ai eu un petit cadeau !!!

        Ce week-end, nous n'avons pas fait grand chose parce que j'étais malade. Et, je le suis encore (mercredi), première visite chez un médecin à Hong Kong.
         Bref, nous avons juste fait un tour par ci par la et regarder Hibernatus avec Louis de Funès, j'ai fait mes 10km et quelques et pris un coup de soleil en meme temps et après beaucoup de skype haha !

      Lundi soir je suis allée à un "meet-up" pour les coureurs à l'hippodrome de causeway bay. Et oui, ici quand il n'y a pas de course de chevaux on peut aller courir au milieu, il y a même des terrains de foot !!!

      Enfin bref, ils font ça tous les lundis pour les rdv et il y a deux coachs. L'hippodrome est bien pour faire des fractionnés. Des fractionnés en course, ce sont des sessions où l'on court très vite pendant 20 à 30 secondes ( 90% de VMA on dit ça comme ça) 20 a 30 seconde de course normale et on intervalle, on fractionne notre course. C'est donc ce que j'ai fait avec des costaux.... Il y en a une qui a fait le 100km d'hong kong.... Oui 100 avec deux zéro ! Donc, j'ai bien craché mes poumons mais je vais m'améliorer dans mes temps sur le 10k ! Le groupe était super sympa donc j'y retourne lundi en espérant qu'il ne pleut pas ! 

      Et pis, en plus photo du milieu de l'hippodrome ! 

Enjoy your life with racecourses !

Xoxo

Work hard and play-oh no sorry- still work hard again and again.... "Hong Kong"

       Je vais vous avouer que j'ai eu du mal à faire parvenir cet article cette semaine. Je travaille beaucoup pour mon travail et quand je rentre le soir, c'est à peine si j'ai l'impression de profiter de mon canapé... En fait, en y réfléchissant, je ne l'utilise jamais.

       Je sais que beaucoup imagine que je suis au même titre que les instituteurs français mais en école locale à Hong Kong, les heures sont de 50h par semaine avec du travail en parallèle parce qu'ils sont fous de choses extra sur leurs enfants. Etre instit à Hong Kong c'est du boulot XD. En plus, nous arrivons en période d'examen, vous lisez bien des examens pour des petits de 4 ans donc ce qui veut dire encore plus de boulot .... T_T

       Cette semaine a plutôt été une semaine normale typique. Nous avons eu juste une sortie avec les enfants dans la compagnie YAKULT. C'est une compagnie, un peu du style Actimel. Yakult est super connu au Japon, Corée et ici, Hong Kong. C'était intéressant, les enfants ont adoré, j'ai bien aimé et j'en ai acheté plein parce qu'à la maison j'en ai un qui les dévore et c'est prouvé : c'est carrément moins cher de l'acheter en compagnie.

      Sinon, le week-end .... Ce mini week-end comme j'étais "on-duty" samedi jusqu'à 13h, nous n'avons rien fait. A part faire du shopping et voilà. J'ai couru dimanche, je prends ce jour pour faire une sortie longue en courant, aujourd'hui c'était 10km en espérant que dimanche prochain, ça soit beaucoup plus !

       Nous avons essayé un nouveau restaurant français, L'entrecôte de Paris, pas de photo, désolé, c'était un soir où j'avais super faim !!!
Le boeuf était carrément meilleur qu'au restaurant La Vache, j'ai pris du saumon super bon !!!! Et en dessert une tarte tatin énorme ! Il y avait du Paris Brest, mais comme on sait tous dans la famille le meilleur c'est par tata huhuhu !

       Enfin bref, pas trop de choses faites pour faire un article super long, on essaiera de faire plus de choses le week-prochain parce que je suis OFF héhé !

Nothing came up... "Hong Kong"

         Hello Hello tout le monde, cette semaine je suis désolée mais je vais en décevoir plus d'un, nous n'avons vraiment rien fait. Nous n'avons pas eu de la chance sur notre week-end, nous avons eu que de la pluie et franchement nous nous sommes reposés avant de repartir bien comme il faut, parce que maintenant, plus de long week-end de trois jours, c'est fini ! On s'y met à fond, dernière ligne droite pour moi et mes p'tits bouts !


        J'aurai juste un immense service si vous connaissez, si oui faites vous plaisir. Est-ce que vous connaissez des recettes pour faire avec ces graines végétales ?
Laissez vos commentaires ou fb ou bien encore nos mails ! S'il vous plait, ça m'aiderait bien !!!

Enjoy your life with grains. 

Xoxo

"Well Korea will not be... let's make the best of it Hong Kong !" "Hong Kong"

           C'était une semaine courte pour mes petits et moi, deux jours d'école et libre jusqu'au 11 avril. 

          Après les vacances ce sont les examens de milieu de semestre donc je devais leur rendre tous leur bouquin de devoirs et c'est juste énorme !!! A quatre ans ils font tout ça et ont des examens ET des interviews  pour les écoles primaires what ?!  

       Enfin bref, je voulais juste partager avec vous cette photo des bouquins pour les devoirs XD. 

       Nous devions aller en Corée cette semaine, mais malheureusement nous sommes restés 6 heures dans l'avion, nous avions donc manqué notre shuttle pour Shanghai et en plus l'île de Jeju allait nous accueillir avec un temps à l'anglaise; donc nous avons décidé de quitter de débarquer l'avion avant d'attendre encore plus qu'il décolle. 

       Pendant ces jours donc nous avons essayé de bouger le plus possible, nous avons eu quelques déceptions parce qu'ici en Chine c'est Pâques mais aussi Ching Ming festival, la fête de la toussaint donc beaucoup de chinois du pays descendent et ça fait beaucoup de monde ! De plus, la chaleur s'est installée à Hong Kong et là, ça commence à faire mal : 29 C et 85% d'humidité.

     Avant de vous parler d'où nous sommes allés, je vais vous mettre une carte pour vous repérer, ça va peut-être mieux.

     Nous habitons à Kowloon, l'aéroport international est sur l'île de Lantau et vous avez l'île d'Hong Kong.  Vous pouvez vous référer à la carte pour la suite de l'article ;)

       

         Le samedi, nous avons un peu raté notre coup, nous sommes allés à Lantau Island, on voulait aller à Tai O dans le village de pêcheurs mais nous avons été pris de court quand nous avons vu une immense, IMMENSE file d'attente, IMMENSE !!!! Donc, nous nous sommes retirés et nous avons décidé de faire une tarte aux fraises à la place à la maison et de nous promener à Central ( île d'Hong Kong) pour aller manger français au restaurant "La Cantoche", super super bon !!!! 

        Un super menu avec des prix très très abordables, on a adoré et surtout ils ont les verres comme à la cantine, et toi t'as quel âge ?

      

       Dimanche matin, nous avons pris un ferry pour Macau  pour passer la journée là-bas. 

       Sauf qu'on avait pas pensé qu'il y aurait autant de monde nous sommes arrivés au terminal ( à côté de la maison ) à 9h30 le prochain ferry était pour 15h en classe eco ( 17€). 

      Donc nous avons pris la super class à 11h30 pour 30€. Et c'était parti pour attendre et pour prendre le ferry et faire notre heure de trajet jusqu'à Macau. 

      Macau est divisé en quatre quartier : 

Macau, Taipa, Cotai, Coloane. 

         Macau est le centre et là où se trouve toute la culture portugaise.

          Cotai est une île superficielle qui fait lien entre Taipa et Coloane. C'est là, où se trouve les nouveaux casinos.

         Coloane est la partie où il n'y a rien juste la mer et la relaxation. 

         Taipa est comme Macau mais un mix entre nouveau casinos et bâtiments portugais.

         Nous avons fait la plus grosse partie historique de Macau, il faisait très très très très chaud ! On en pouvait plus !

      Nous y avions été avec Amélie mais il faisait super moche et Macau vu sous le soleil ça change tout ;) 

       Macau est une ancienne colonie portugaise donc beaucoup d'immeubles sont aux traits portugais. C'est passé aux Chinois en 1999. ;) Nous avions décidé de marcher plutôt que de faire des casinos comme il faisait beau donc nous avons suivi un itinéraire historique. 

Nous avons marché marché marché et goutté.... Beaucoup ! Haha 

       En sortant du ferry, nous avons pris un bus et nous sommes allés jusqu'au square de Senado, ce square a été construit pendant le 19ème et le 20ème siècle. Mais le sol a été fait en 1993. Super joli square, on aurait vraiment dit vraiment que nous étions en Europe, super sympa ! 

      Avec une église en fond c'est encore mieux, l'église St Dominique, cette église est importante en Chine puisque c'est la première église de toute la chine et faite en bois. Pour la suite de l'article, les églises sont toujours peintes en jaune.

      Sinon la photo, en dessous de celle où je saute, est un magasin spécialisé dans les tartes aux oeufs (spécialité de Macau) vu dans un drama "boys over flowers" version coréenne huhu !

     Nous sommes allés après à la forteresse sur une des petites montagnes de Macau. Les portugais l'ont pris pour se protéger. Elle a été construite entre 1617 et 1626... en 9 ans. C'était le seul moyen de protection pour eux, c'est peu.

    Cette forteresse est passé par pleins d'états, résidence officiel du gouverneur, des baraques pour l'armée, une prison, un observatoire et enfin un musée qui reste là.

     C'était intéressant de voir d'en haut, d'un côté les casinos de l'autre les habitations; je vous laisse trouver la différence ;)

       Ensuite, nous sommes passés par la cathédrale de St Paul ou plutôt les restes. Les ruines de St Paul. Cette cathédrale a été construit dans les années 1600 et il y a eu un feu en 1835 qui a laissé que la facade. On peut voir derrière encore les piliers sous terre.

       Nous avons marché par un petit marché pour arriver au théâtre de la ville ( le bâtiment turquoise), Dom Pedro V Theatre; qui a été construit en 1860 pour commémorer King Pedro V. C'est encore ici, le premier théâtre occidental chinois.
 
       A côté de ce théâtre, il y avait le square de St Augustin et donc l'église de St Augustin en jaune. Et la dernière photo est St Lawrence church, encore une oui.

       J'ai adoré tous ces bâtiments, les couleurs, l'ambiance, ça faisait du bien de sortir d'Hong Kong et de retrouver un peu d'Europe.

        Nous sommes passés par le square de Lilau en portugais qui veut dire "printemps de montagne". Ce square était utilisé pour prendre l'eau. Les gens disent que si l'ont boit de l'eau de ce square, on se souviendra tout le temps de Macau. On se sentait comme en Europe, il manquait plus que les criquets et de la bonne bière avec du picon ;)

      A côté de ce square, il y a Moorish Barracks; fait par un italien avec des influences islamiques dans l'architecture. Ce bâtiments étaient pour les régiments Indien. Maintenant ce sont des bureaux pour l'eau.

    Enfin, nous avons fini par A-Ma Temple c'est le plus vieux temple qui contient des figurines et c'est le plus vieux building à Macau.

    Et la tour de Macau, sur cette tour, on peut sauter ou marcher à 400mètres de haut !

Ensuite, nous avons repris le chemin de la maison, pour rentrer et pour se reposer de cette journée de marche.

        Nous sommes allés à Lamma Island lundi, et là encore nous avons trouvé une ligne énorme pour prendre le ferry !!!

        Lamma Island est la troisième plus grosse île d'Hong   Kong ( et il y en a pas mal), il y a deux villes principales où les  ferry arrivent Yung Shue Wan et Sok Kwo Wan.

         La plus longue file d'attende était pour la première plus touristique Yung Shue Wan, donc nous avons décidé d'aller à Sok Kwo Wan et de marcher jusqu'à la première  ;) 

              Après 40 minutes nous étions arrivés à Lamma Island, à Sok Kwo Wan et nous avons vu ça, super authentique !! J'adore la vue, j'ai vraiment adoré ce village, il était super bien. Ce que l'on peut voir ce sont des restaurant et des petits magasins alignés et on peut passer au milieu et choisir le restaurant en voyant encore les poissons dans les aquariums attendant d'être mangés XD ! Si c'est pas du frais !

       Nous avons trouvé un restaurant "le rainbow" pour manger du poisson, nous avons commandé du poulpe frit avec du choux et du riz frit et des crevettes, super mega boooon !!!


         Pour l'explication de la première photo, avant la vaisselle était très mal lavée donc on se servait du thé pour la laver sur la table et la désinfecter.  Encore, aujourd'hui on le fait, par tradition ou parce que certains restaurants n'ont pas de lave vaisselle ou autre.

          Donc, on met du thé dans le petit bol de riz, à gauche pas le grand à droite, on lave la cuillère et les baguettes avec et on met le thé "sale" dans le grand bol, voilà vous savez tout !

          Le restaurant était sur un espèce de quai ou de promenade sur un port avec ouverture sur la mer super sympa comme ambiance, très très très chinoise  !

      Après ce bon déjeuner, nous sommes partis en direction de Yung Shue Wan à pied, à peu près 1h20 de marche avec quelques détours.

      Les détours étaient les plages et autres pavillon chinois. Ce qui a gâché un peu le panorama de l'île était une centrale électrique .... le truc qui gâche la beauté de l'île ..

      A part, ce petit truc, on a adoré faire la marche, j'adore faire de la randonnée comme ça, on a encore perdu 50Litres de sueur mais ça faisait du bien de marcher après le bon déjeuner !

 KAMIKAZE GROTTE

Les grottes étaient utilisées par les Japonais pendant la seconde guerre mondiale. Ils avaient fait sur le même principe de l'île d'Iwo Jima. Au cas où d'une invasion, les soldats avaient comme plan de rentrer dans la grotte avec des grenades et de faire une défense suicidaire.

YEAH WE DID IT !!!!!!!!!!

        Nous sommes arrivés à Yung Shue Wan après 1h30 de marche et 50 litres de sueur plus tard.

        Nous avons préféré l'autre petit port que celui-là. Celui-ci est beaucoup plus touristique que l'autre, beaucoup plus de personnes y sont mais il était quand même sympa.

        Nous avons ensuite pris le ferry pour retourner à la maison et nous laver haha ! C'est vraiment fou ce temps, c'est monté d'un coup ! Nous avons décidé de manger encore français et cette fois c'était des crêpes YUM YUM. 

      "La crêperie", super bon restaurant mais c'est dommage, les serveuses sont bizarres XD Mais restaurant super bon ! 

      Le lendemain, dernier jour de répit, nous n'avons rien fait, bon à part du sport. Je suis allée courir juste avant que le ciel nous fasse de la beau crachin à la Hong Kongaise. L'après-midi, nous sommes allés à l'avenue des Stars un peu le Hollywood Boulevard ici. 

      Je vous avais déjà mis des photos sur ce blog quand j'y étais allée avec April, vous vous souvenez ? L'avenue des stars est près de là où on habite, 10minutes sur TST, on voit le panorama de l'île d'Hong Kong, super vue, on a été chanceux parce que le soleil était de sortie.

      Avec photo de l'horloge qui faisait partie de l'ancienne station ferroviaire qui a bougé à quelque kilomètres de là maintenant. 

      Nous avons notre long week-end et c'était reparti pour finir le semestre, dernier ligne droite jusqu'à fin juillet ! 

Enjoy your life with islands.

Xoxo.